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2018
11.27
赤石記子講師、長尾慶子客員教授、三神彩子非常勤講師、飯村裕子元助教の開発した教材が開隆堂より発売されました。
2018
10.25
『実用 ポケット食品衛生微生物辞典』（藤井編著、幸書房）が9月10日刊行されました。
2018
10.25
栄養学科久松裕子助教（元）および藤井建夫大学院客員教授の取材記事が新刊書に収載されました。
2018
10.25
藤井建夫大学院客員教授の随想が雑誌に掲載されました。
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