読売新聞生活部著『なぜあの人のシャツはパリッとしているのか―暮らしの疑問を専門家に聞きました』
中央公論新社、2018年7月刊。
・干し野菜に生野菜と違う味わいがあるのはなぜか?（久松）
・生ごみの悪臭をうまく抑え込む方法はないの？（藤井）
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