池袋東武レストラン街スパイスとの取り組みが専門誌に掲載されました

池袋東武レストラン街スパイスで開催された産学連携企画「チャレンジ・ザ・グルメ 2024~未来のグルメにチャレンジ~」についての記事が、流通業界の専門誌に掲載されました。
本産学連携企画にご協力いただいた双日食料株式会社の取り組みの一つとして紹介されています。

■掲載:流通情報誌 激流 2025年2月1日(土)発行

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