下記の産学連携事業で学生が商品開発に参加した取り組みが掲載されました。
・東洋水産株式会社との連携商品「カラダほころぶ豆乳と酒粕のスープ」
・株式会社ベルクとの連携「味付け肉のレシピアイデア考案」
・双日食料株式会社との連携「ミールキット・業務用キット商品開発プロジェクト」

■掲載：
週刊ストアジャパン　2024年6月24日発行
コーナー：巷で秘かに売れ始めている　注目！フーズ＆ドリンクス（19ページ）