参加学生：栄養学部栄養学科5名/栄養学部管理栄養学科5名
指導　　：栄養学部栄養学科 准教授 赤石記子/ヒューマンライフ支援センター教授 内野美恵

「クレイジーソルトで簡単！3行野菜レシピ」をテーマに、料理初心者でも手軽に作ることができるレシピの開発を行いました。 応募総数61点から、作りやすさや新規性、クレイジーソルトの活かし方等を基準に書類審査を行い、朝食部門5点、夕食部門5点の、計10点のレシピが選定されました。選ばれたレシピを考案した学生は、日本緑茶センター社員様や大学教授によるアドバイスを受けて試作・ブラッシュアップを行い、栄養バランスへの配慮と、気軽にチャレンジできる工夫が盛り込まれたレシピが完成しました。
7月15日（水）〜8月2日（日）には、レシピへの投票を実施。9月11日（金）の表彰式にて、日本緑茶センター株式会社様より表彰状をいただきました。