教員紹介

小西 康子

教授

家政学部 / 栄養学科(短期大学部 / 栄養科)

大学院:健康栄養学専攻

小西 康子

Yasuko Konishi

高校生へのメッセージ

学生の皆さんには、積極的にいろいろなことにチャレンジしてほしいと思います。

   
担当科目 生化学概論、生物有機化学、生体分子代謝学、食品機器分析化学実験
教育に対する抱負 酵素化学、酵素利用学、機能性分子
研究に対する抱負 .
主な著書名