教員紹介

田中 寛

教授

家政学部 / 栄養学科(短期大学部 / 栄養科)

大学院:健康栄養学専攻

田中 寛

Hiroshi Tanaka

高校生へのメッセージ

目指すべき食習慣について、一緒に考えてみませんか。

   
担当科目 臨床栄養学総論、栄養療法論、栄養療法実習、臨床栄養士実習、臨床栄養学実習
教育に対する抱負 栄養の専門職種として社会に役立つ人材となれる様、共に学びましょう。
研究に対する抱負 高齢者における食の在り方について探求したいと考えております。
主な著書名 「メディカル栄養管理総説」(第一出版)、「栄養士になるための臨床栄養学実習」(学建書院)、「ステップアップ臨床栄養管理演習」(建帛社)、糖尿病の療養指導Q&A(医歯薬出版) 他