助教
栄養学部 / 栄養学科(栄養学部 / 管理栄養学科、短期大学部 / 栄養科)
小倉 和子
Kazuko Ogura
| 担当科目 | 調理学系 |
|---|---|
| 教育に対する抱負 | 「なぜ美味しく感じるのか？」「どのようにしたらもっと美味しくなるのか？」を起点に、楽しみながら学びを深められるようサポートしてまいります。 |
| 研究に対する抱負 | 脳科学の視点から食行動の仕組みの解明を目指しています。 |
助教
栄養学部 / 栄養学科(栄養学部 / 管理栄養学科、短期大学部 / 栄養科)
小倉 和子
Kazuko Ogura
| 担当科目 | 調理学系 |
|---|---|
| 教育に対する抱負 | 「なぜ美味しく感じるのか？」「どのようにしたらもっと美味しくなるのか？」を起点に、楽しみながら学びを深められるようサポートしてまいります。 |
| 研究に対する抱負 | 脳科学の視点から食行動の仕組みの解明を目指しています。 |