教員紹介

 
皿井 千裕

助教

栄養学部 / 栄養学科(栄養学部 / 管理栄養学科、短期大学部 / 栄養科)

皿井 千裕

Chihiro Sarai

高校生へのメッセージ

実験を通じて「食と生命の不思議」を一緒に楽しく学びましょう!

 
担当科目 生化学実験、栄養生理学実験、解剖生理学実験
教育に対する抱負 「分かる」よりも「やってみたい」という気持ちを大切にし、体験を通じて学べる授業づくりを心がけています。「実験は楽しい!」と思ってもらえたら嬉しいです。
研究に対する抱負 「問いを立て、手を動かし、現象を観る」――その繰り返しの中で、一つひとつの発見を丁寧に積み重ね、分子栄養学の発展と次世代育成に貢献していきたいと考えています。