教員紹介

色川 木綿子

講師

家政学部 / 栄養学科(短期大学部 / 栄養科)

色川 木綿子

Yuko Irokawa

高校生へのメッセージ

健全な食生活を送れるよう、一緒に学んでいきましょう。

   
担当科目 栄養指導論、栄養指導実習、栄養カウンセリング論、栄養カウンセリング実習、公衆栄養学、栄養士実習
教育に対する抱負 実践で活用できる力がつくような教育を心がけたい。
研究に対する抱負 対象に応じた効果的な栄養教育法の研究をしていきたい。
主な著書名 「栄養教育・指導演習」(建帛社)