藤井建夫大学院客員教授の取材記事が新聞に掲載されました

読売新聞 2019年9月22日号夕刊、第2面に藤井建夫大学院客員教授の記事が掲載されました。
コーナー:「はじまり考」
タイトル:くさや 漬け汁使い回しで発酵

   
     
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