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食品栄養学専攻
区分
授業科目名
単位数
必選別
担当教員
栄養学
特別研究
10
必修
木元幸一
■授業概要
動物実験及び有効成分の探索を行う。アレルギーに対する、食べ物の影響と効果について検索する。
■授業計画
文献検索と実験そして報告書作成
討論
論文の書き方
■評価方法
レポート等総合評価
■参考文献等
特になし
■その他
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