被服材料系

区分	授業科目名	単位数	必選別	担当教員
被服管理系	被服管理学特論	2	選択	小林泰子

■授業概要

衣類の洗濯に用いる洗剤、その成分である界面活性剤の作用につき、洗浄科学の立場から解説する。家庭洗濯では、水、洗剤、洗濯機を用いた洗濯が一般的であるが、汚れを落とすためのそれぞれの役割を解説し、環境にやさしく、効果的な使用方法について考える。

第1回：水と洗濯

第2回：洗剤

第3回：洗浄作用のメカニズム（１）ぬれ

第4回：洗浄作用のメカニズム（２）分散作用

第5回：洗浄作用のメカニズム（３）乳化

第6回：泡沫と洗浄

第7回：洗浄における酵素の作用

第8回：汚れの除去と漂白・増白

第9回：汚れの除去と機械作用

第10回：洗浄力の評価

第11回：洗濯の方法

第12回：洗濯の条件

第13回：すすぎと脱液

第14回：乾燥

第15回：洗濯と環境問題

授業態度、小テスト、レポート、出席状況を総合して評価する。

日本放送出版協会発行「洗濯と洗剤の科学」
必要に応じてプリントを配付する。